Culinar

Chec rapid la microunde

Cand nu avem prea mult timp la dispozitie, dar pofta de ceva dulce nu ne da pace, putem pregati in maxim 15 minute un chec delicios, sau mai bine zis niste checulete delicioase, la cuptorul cu microunde. Din reteta aceasta, folosind ingredientele de mai jos, ies circa 6 minichecuri la ceasca. Aluatul se poate imparti…

Culinar

Rulada cu lamaie

Noua ne plac tare mult deserturile, asa ca aceasta reteta de rulada cu lamaie este una dintre preferatele noastre! Combinatia de dulce – acrisor este una dintre cele mai bune, pentru ca nu este un gust din acela dulce puternic. Speram sa va placa si voua! 🙂 Timp preparare: 1 ora Dificultate: medie Portii: 6…

Culinar

Reteta simpla de gogoși pufoase

Cine poate rezista in fata unor gogoși pufoase? Eu, una, in niciun caz! Am pregatit recent gogoși si au disparut imediat! Asa ca ce ziceti sa pregatim impreuna acest desert atat de iubit? 🙂 Ingrediente necesare pentru gogoși: 500 grame de faina 100 grame de unt 82% grasime topit si racit 1 ou 200 mililitri…

Culinar

Reteta Madeleine

Prajiturelele atat de laudate de Marcel Proust in al sau roman “In cautarea timpului trevut”, madeleinele sunt cu adevarat delicioase. Merg de minune langa un ceai fierbinte sau langa cafea, dimineata, la pachet la birou, pentru gustarea de dupa-amiaza sau oricand aveti chef de ceva bun. Ingrediente pentru Madeleine 4 oua  180 grame de zahar…

Aperitive

Bruschette cu somon fume

Bruschettele cu somon reprezinta gustarea ideala pentru zilele aglomerate cand vrei sa mananci un preparat gustos si usor. Gata in doar cateva minute, sunt satioase si delicioase si ne dau energia de care avem nevoie pentru a doua parte a zilei. Imi aduc aminte ca acum cativa ani de zile aveam o colega la birou…

Aperitive

Oua pane – un aperitiv de incercat

Omlete, oua ochiuri, oua fierte sau posate – ouale au o multime de variante in care se pot pregati si savura. Fara sa mai vorbim de toate acele retete in care oul este un ingredient principal! Insa banelele oua se pot transforma si intr-un aperitiv deosebit, cu un strop de imaginatie si cateva ingrediente pe…

Culinar

Cozonac pufos cu nuca si ciocolata

Cozonacul ne aduce aminte de copilarie, de casa si de sarbatori – asa ca pe langa gustul delicios, acest desert aduce si o usoara nota de nostalgie. Bineinteles ca putem oricand sa cumparam un cozonac, dar nu are niciodata acel gust de casa, de aceea astazi va propunem sa incercam impreuna sa-l pregatim! 🙂 Pentru…