Aperitive

Hummus cu leurda

Hummus cu leurda este un preparat gustos de sezon. Iar daca ai in vedere ca reteta este de post, este recomandarea ideala pentru aceasta perioada de dinaintea Pastelui, cand incercam sa ne purificam organismul, sa tinem post si sa folosim multe legume. Timp preparare: 30 minute Dificultate: usor Portii: 2 In mod traditional preparam hummus…

Aperitive

Paine de secara cu rosii uscate

Din cand in cand ne place sa pregatim paine in casa – mirosul acela de paine proaspata este mai imbietor decat orice alta aroma! In plus, daca ne pregatim chiar noi painea putem sa ii aducem “imbunatatiri” dupa placul nostru, asa cum am facut noi astazi cu aceasta reteta de paine de secara, careia i-am…

Aperitive

Saratele cu margarina

Stim ca evitam din ce in ce mai mult margarina si ca incercam sa o eliminam aproape complet din meniul nostru, insa trebuie sa recunoastem ca este o alternativa mai ieftina a untului si ca exista cateva retete care fara margarina nu ar mai avea niciun farmec. Acesta este si cazul retetei pe care v-o…

Culinar

Salata de castraveti cu leurda si iaurt

O salata racoroasa de sezon, cu leurda si castraveti, este tot ce lipseste in zilele de detoxifiere, la inceput de primavara. Daca nu ati incercat pana acum combinatia de castraveti, leurda si iaurt – o sa aflati curand ce ati pierdut! 🙂 Probabil ati incercat tzatziki, care are castraveti, iaurt si usturoi – insa varianta…

Aperitive

Tartine de primavara

Vine cineva pe la voi (stim, asta nu prea se mai intampla in contextul actual…)? Va este foame ACUM si nu aveti timp sa gatiti ceva complicat? Aveti pofta doar de o mica gustare? Daca raspunsul este “da” la una dintre intrebarile de mai sus, atunci niste tartine de primavara sunt raspunsul ideal! Haideti sa…

Culinar

Fursecuri cu scortisoara

Fursecurile si scortisoara sunt in general asociate cu sezonul sarbatorilor. Ei bine, chiar daca acesta a trecut (si in principal fara zapada, ceea ce i-a luat o parte din farmec), nu este nicio problema daca vrem sa readucem gustul si mirosul placut de fursecuri in casa in incercam reteta pe care v-o propunem mai jos….