Carantina, izolare, distantare sociala, autoizolare, distantare fizica… plus “lockdown”, care e un termen mai sugestiv, dupa parerea mea, decat orice echivalent sau traducere romaneasca. Cu mai putin de doua luni inainte nici nu ne dadea prin cap ca viata noastra urma sa fie schimbata radical de aceste concepte, devenite intre timp realitati. Chiar daca circulau…
Un vin bun, servit in timpul mesei, isi are propriile secrete, iar daca nu stii care sunt acestea, poti ruina intregul festin. Chiar daca nu ai pregatirea necesara, este elementar pentru o gazda sa respecte un numar minim de reguli legate de servirea licorii bahice. 🙂 Mai intai de toate, trebuie sa tii cont de…
Mi-am dat seama ca a trecut multa vreme de cand nu v-am mai aratat o reteta cu clatite si motivul este destul de simplu – nici nu am mai facut nimic deosebit de ceva vreme. Dar “rasfoind” vechiul blog culinar al Alinei mi-am amintit de aceasta reteta delicioasa de clatite gratinate cu ciuperci, asa ca…
Cum în această perioadă ținuta mea zilnică este preponderent formată din pijamale (cu excepția ocaziilor în care mă aflu la bucătărie și gătesc cate ceva), am zis că este cazul să îmi comand niște pijamale noi, pentru că a trecut ceva vreme de când îmi am înnoit garderoba la acest capitol. 🙂 Stiu că sunt…
Îndrăgit de italieni încă de la 1919 de când a apărut, Aperol Spritz, acest cocktail ușor amărui este o apariție cosmopolită si in România ultimilor ani. 🙂 Si nu e de mirare, pentru ca este delicios si usor de preparat! În perioada facultății am lucrat o buna perioada de timp ca barmanița, așa ca pot…
Lucrând in industria HORECA de mai bine de 12 ani, recunosc ca perioada asta a izolării mi-a prins destul de bine: am recuperat somnul pierdut de-a lungul timpului, m-am relaxat făcând integrame sau colorând cărți de colorat pentru adulti, am citit de placere (dincolo de lectura de specialitate din zona culinara) si, nu in ultimul…
Avocado toast este un preparat “la moda” in ultima vreme. Versatil si deloc complicat de pregatit, avocado toast se bucura de aprecierea gurmanzilor din toată lumea, așa ca nici eu nu am putut sta deoparte si am pregătit propria-mi varianta. 🙂 Timpul liber din ultima vreme m-a facut sa imi doresc sa mananc un mic-dejun…
Fie că încercăm să ne impresionăm prietenii de pe rețele sociale cu fotografii mai bune sau că vrem să ne apucăm serios de fotografie, cu toții trebuie să începem undeva. 🙂 În primul rând contează foarte mult cu ce vom face fotografiile. Eu în ultimele 3 vacanțe nu am mai avut la mine camera foto. Am…
Romanul Lila scris de Marilynne Robinson mi-a ocupat o buna parte din nopti in ultima perioada, cand am revenit in universul autoarei, pentru ca acum cativa ani am citit si romanul Galaad, care este orasul in care se desfasoara si actiunea acestei carti. Lila este o femeie fara adapost, care si-a petrecut viata intr-o continua…
Pentru ca cei mai multi dintre noi tinem post in Săptămâna Mare, am pregătit si noi o rețeta rapida si delicioasa pentru aceasta perioada – linguini cu sos rosu si ciuperci. Evident, puteti pregati aceasta reteta in orice perioada in care se tine post sau atunci cand vreti sa mancati o masa delicioasa fara carne….
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
