Bomboanele Raffaello sunt niste bomboane delicate, gustoase, nu foarte dulci, care sunt indragite atat de cei mari, cat si de cei mici. Aproape intotdeauna o cutie din acest rasfat dulce se dovedeste insuficienta cand este scoasa pe masa. Asa ca venim cu o intrebare catre voi astazi – de cand nu ati mai mancat bomboane…

Cred ca nu este prima oara cand povestim despre chec ca a fost desertul copilariei noastre. Era cel mai usor desert de pregatit, si aproape intotdeauna aveam in casa toate ingredientele necesare pentru el, in cantitati destul de mare incat mama sa nu isi dea seama ca iar i-am umblat prin rezerva de faina si…

Acum ca am intrat in luna sarbatorilor de iarna, o reteta de prajitura care sa va fie inspiratie pentru masa festiva nu are cum sa strice! Daca este si o prajitura racoritoare, usor acrisoara, cu crema de lamaie si de cocos – atunci este si mai bine! Mai jos va explicam pas cu pas de…

De-a lungul timpului v-am prezentat cateva retete de clatite, atat pentru clatite cu umplutura dulce, cat si sarata. Recunoastem ca suntem mai degraba fane ale clatitelor dulci, ca desert, decat a celor umplute cu branza / carne etc pentru un fel principal. Adica ne plac si acelea, clar, dar ni se pare cam migalos sa…

In copilarie imi placea foarte mult ca desert sa mananc gris cu lapte, peste care puneam cantitati generoase de dulceata acrisoara de visine. Mi se parea delicios, mancat fie fierbinte, cand aproape iti ardea limba, fie rece si inchegat, cand ramanea ferm in lingurita. Era un desert cu atat mai asteptat cu cat mama nu…

Acum multi ani de zile, la primul meu loc de munca, am vazut ca se obisnuia ca de ziua lor oamenii sa duca platouri de prajituri in sala mare de sedinta, apoi colegii erau invitati sa vina sa serveasca ceva bun, spre final de program. Asa ca atunci cand a fost ziua mea de nastere,…