Culinar

Prajitura cu iaurt (insiropata)

Cred ca v-am mai povestit de-a lungul timpului ca unui dintre putinele lucruri pe care imi place sa le fac in bucatarie este sa pregatesc dulciuri. Astfel, de-a lungul timpului am testat o serie de retete, de obicei nu foarte complicate. 🙂 Cea de astazi, prajitura cu iaurt, este o reteta pe care ne-a pregatit-o…

Culinar

Salata de ardei copti cu usturoi

Vara este un anotimp frumos din multe puncte de vedere, printre care si datorita faptului ca este sezonul multor fructe si legume. La final de vara gradinile si pietele sunt pline de rosii, vinete, ardei si tot felul de alte legume delicioase si sanatoase. Mie una imi place sa pregatesc frecvent ardei copti, fie ca…

Culinar

Capsuni umplute cu crema de branza

Atat cei mici cat si cei mari sunt amatori de ceva dulce, iar cand desertul este o combinatie de capsuni, biscuite si crema de branza fina si proaspata – atunci cu siguranta toata lumea va fi incantata! 🙂 Asa ca ar trebui sa profitam cat timp inca mai gasim capsuni in piata, din acelea romanesti,…

Bauturi

Ice tea de capsuni

De maine incepe oficial vara! Si pe langa toate lucrurile faine pe care le aduce vara – energie, lumina pana tarziu, concedii, mare, concerte multe si evenimente in aer liber – avem si un inamic pe care trebuie sa-l combatem: canicula sau caldura excesiva. Desi din fericire nu a venit inca, trebuie sa ne pregatim…

Culinar

Chec cu mac si lamaie

Checurile ni se par dulciurile cel mai usor de pregatit (chiar si de incepatori) si ni se par un desert foarte versatil – pe langa varianta clasica putem adauga aproape orice in compozitia pentru chec: fructe, ciocolata, aroma de citrice si asa mai departe. In plus, ingredientele nu sunt costisitoare, checul se pregateste rapid si…