De maine incepe oficial vara! Si pe langa toate lucrurile faine pe care le aduce vara – energie, lumina pana tarziu, concedii, mare, concerte multe si evenimente in aer liber – avem si un inamic pe care trebuie sa-l combatem: canicula sau caldura excesiva.
Desi din fericire nu a venit inca, trebuie sa ne pregatim putin pentru asta! Noi va propunem sa incercati un ice tea cu menta si capsuni, o bautura racoritoare si sanatoasa, pe care am incercat-o si noi intr-una din verile trecute si ne-a placut tare mult!
Nu aveti nevoie decat de cateva ingrediente pentru o bautura savuroasa, pe care o veti tot pregati vara asta!
Ingrediente necesare pentru o carafa de 0,5 litri:
- 400 mililitri de apa
- 2 plicuri de ceai de menta
- 50 mililitri de sirop de capsuni (de preferat cel natural, noi am avut unul bun de la mama, facut in casa)
- 4-6 frunze de menta
- 2-3 capsuni feliate pentru extra aroma
- cuburi gheata
* Evident ca puteti dubla sau tripla cantitatile, in functie de numarul de persoane prezente…aici este o singura portie. Sau maxim doua, daca va indurati sa impartiti cu cineva! 🙂
Mod de preparare:
In primul rand pregatim un ceai de menta: lasam la infuzat cele doua plicuri de ceai, pentru circa 10 minute. Apoi, adaugam frunzele de menta si lasam la racit.
Mai apoi indulcim ceaiul cu sirop de capsuni, adaugam bucati de capsuni proaspete si cuburi de gheata, iar acest ice tea delicios este gata!
Pofta buna! 🙂
Pentru alte retete delicioase puteti vizita sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: arhiva personala
