Bomboanele Raffaello sunt niste bomboane delicate, gustoase, nu foarte dulci, care sunt indragite atat de cei mari, cat si de cei mici. Aproape intotdeauna o cutie din acest rasfat dulce se dovedeste insuficienta cand este scoasa pe masa.
Asa ca venim cu o intrebare catre voi astazi – de cand nu ati mai mancat bomboane Raffaello? Ce-ati zice sa pregatim impreuna aceste dulciuri rapide si delicioase? O sa vedeti cat de usor le puteti pregati chiar la voi acasa!
Pot fi o idee inspirata de cadou pentru mama, bunica, fiica sau o alta persoana draga, mai ales in aceasta perioada a anului, cand un cadou home made este intotdeauna apreciat! 🙂
Ingrediente necesare
- O jumatate de kilogram de lapte praf
- 200 grame de zahar pudra
- 100 grame de nuca de cocos
- 200 grame de unt
- 1 lingura mare de smantana
- foaie napolitana maruntita, migdale
Modalitatea de pregatire
1. Amestecam laptele praf cu zaharul si untul, pe care l-ati topit usor la microunde inainte. Adaugam smantana si nuca de cocos, apoi framantam bine compozitia, pana cand rezulta un amestec compact.
2.Luam bucati de aluat (ajutandu-ne de o lingurita), le umplem cu napolitana maruntita sau migdale si le modelam in forma rotunda.
3. Dupa ce am terminat compozitia si avem aceste bilute de aluat, urmatorul pas este sa tavalim bomboanele prin nuca de cocos. Puteti pune mai multa sau mai putina nuca de cocos, in functie de preferinta. Noua ne place din abundenta!
4. Dupa ce le-am dat pe toate prin nuca de cocos, le lasam putin la rece ca sa isi pastreze forma.
Si ultimul pas, si cel mai important – le servim cu mare pofta alaturi de cei dragi! 🙂
Cum vi se pare reteta noastra de bomboane Raffaello? Pofta buna!
Pentru alte retete delicioase puteti vizita sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: arhiva personala
