Stim ca evitam din ce in ce mai mult margarina si ca incercam sa o eliminam aproape complet din meniul nostru, insa trebuie sa recunoastem ca este o alternativa mai ieftina a untului si ca exista cateva retete care fara margarina nu ar mai avea niciun farmec.
Acesta este si cazul retetei pe care v-o propunem astazi – o varianta foarte gustoasa de saratele pe care le puteti pregati cu usurinta la voi acasa. Trebuie sa aveti doar faina, margarina, branza sarata si… restul ingredientelor le veti descoperi mai jos, alaturi de instructiunile de pregatire a retetei pas cu pas.
Veti vedea ca rezultatul final merita! 🙂
- Timp preparare: 1 ora
- Dificultate: medie
- Portii: 6
Sa pregatim o noua reteta de saratele, ce ziceti?
Ingrediente Saratele cu margarina
- 300 g branza sarata
- 1 pachet margarina
- Oregano uscat
- 600 g faina
- 1/ 2 plic praf de copt
- Seminte de susan, in, mac sau ce altceva preferati
- 1 ou
ingrediente necesare 
alutatul este gata 
e timpul sa le punem la cuptor
Mod de preparare Saratele cu margarina
Taie margarina cubulete mici, apoi pune-o intr-un bol si adauga pe rand faina amestecata cu praful de copt, oregano uscat si branza data pe razatoare. Amesteca toate ingredientele si framanta un aluat omogen, care sa nu se lipeasca de maini (eventual se mai pot adauga 2-3 linguri de faina daca ti se pare ca este nevoie).
Lasa aluatul la rece circa 30 de minute, apoi intinde-l sub forma de foaie, cu grosime de 3-4 mm. Taie aluatul sub foma de betigase, pe care le asezi pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Unge saratelele cu ou si presara peste ele semintele preferate. Lasa saratelele la copt, la foc mediu circa 15 minute (pana capata o culoare aurie).
Pofta buna!
Pentru alte articole din aceasta categorie va invitam sa vizitati sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: arhiva personala
