Uneori, chiar si cele mai simple retete se pot transforma intr-un preparat sofisticat. Asa ca aceasta salata de rosii in paine este o sugestie prin care puteti sa va pregatiti cu stil masa de pranz sau cina. 🙂
Ingrediente necesare pentru a pregati salata de rosii in paine:
- 4-5 rosii
- 2 catei de usturoi
- 50 grame de branza feta
- 20 grame de parmezan
- Sare
- Piper
- Ulei de masline
- 3 chifle
- ½ legatura marar
Mod de preparare salata de rosii in paine
1. Spalam rosiile si le taiem cubulete, apoi le punem intr-un bol si pregatim o salata. Potrivim de gust cu sare, piper si ulei de masline si amestecam totul cu marar proaspat tocat.
2. Taiem capacele la chifle, apoi le scobim de miez, avand grija sa mai ramana putin miez pe margini.
3. Umplem fiecare chifla cu salata de rosii.
4. Intr-una din chifle adaugam usturoiul tocat marunt, in cealalta presaram parmesan ras, iar in cea de-a treia chifla punem cubulete de feta peste salata si, optional, ceapa verde tocata.
5. Lasam salata cam 15 minute, la odihna, astfel incat sa aiba timp sa se patrunda aromele si sa se inmoaie chiflele.
Pofta buna!
Pentru alte articole din aceasta categorie va invitam sa vizitati sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: arhiva personala
