Ne intrebam ce am putea pune pe masa de Craciun – un aperitiv care sa fie atat delicios si usor de facut, cat si usor, pentru ca este clar o perioada a exceselor alimentare, oricat de mult ne propunem noi inainte sa ne abtinem. 🙂 Ideea acestor bilute este prezenta pe mai multe bloguri – sunt superbe de pus pe platourile de sarbatori.

Noi le-am incercat de mai multe ori pana acum, asa ca am zis sa va prezentam si voua cat de usor sunt de pregatit si care sunt ingredientele de care aveti nevoie. In circa o jumatate de ora veti avea un aperitiv delicios de servit invitatilor sau de savurat de voi si familia voastra.

Ingrediente necesare pentru bilutele de branza:

• 300 grame de branza de burduf
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de smantana grasa

Pentru ornarea bilutelor de branza:

• piper,
• boia,
• verdeata tocata ( eu am folosit ceapa verde codite si patrunjel),
• susan
• sau orice altceva va doriti voi (mac,chimen).

Numar de portii: 4
Timp de preparare: sub 30 de minute

Mod de preparare bilute de branza:

1. Se face un amestec din branza faramitata, unt moale si smatna, apoi , cu mana umeda se modeleaza bilute de marimi aproximativ egale!

2. Bilutele de branza se tavalesc dupa bunul plac al fiecaruia prin boia, piper, verdeata, susan etc!

Vedeti? V-am spus ca este foarte simplu de pregatit! Sa ne spuneti daca v-am tentat si daca o sa o pregatiti si voi.

Daca da – asteptam si poze din partea voastra! Pofta buna!

Pentru alte retete puteti vizita sectiunea noastra de Culinar CityFemme.

Sursa foto: arhiva personala