Risipa alimentara este una dintre cele mai mari probleme ale societatii actuale, de consum; anual, se arunca tone de mancare in tara noastra, mancare ce ar hrani cu usurinta un sat intreg timp de un an.
Painea este unul dintre alimentele ce ajunge cel mai des in sacul de gunoi, insa cu ceva mai multa responsabilitate si un strop de inspiratie, putem gasi alternative pentru ca aceasta sa nu mai fie aruncata. Iata deci ce putem face cu painea care s-a uscat si este prea tare pentru a fi mancatata:
Crutoane de paine – ideale pentru a fi folosite langa o supa-crema de legume in perioada rece
Pesmet – se pastreaza intr-o cutie inchisa ermetic, o perioada indelungata de timp
Friganele de paine – cel mai simplu si rapid desert al copilariei
Budinca de paine – o alta idee de desert pe care o faceau bunicile noastre
Bruschette – painea uscata se poate coace in cuptor pentru a pregati ulterior tartine si bruschete delicioase.
Voi ce alte idei mai aveti pentru a folosi painea invechita?
