Salata cu sunca si cartofi este foarte satioasa si poate fi pregatita pentru pranz. Chiar daca este salata, nu este una foarte lejera, combinatia de sunca cu cartofi nefiind recomandata pentru cina. Acestea fiind spuse, haideti sa vedem impreuna cum se pregateste aceasta bunatate!
- Timpul de preparare: 30 de minute
- Dificultate: medie
- Numar Portii: 1
Partea buna cu aceasta salata este ca nu ai nevoie de multe ingrediente, pentru ca toate sunt delicioase si satioase. Poti inlocui din ingrediente cu altele care iti plac mai mult sau cu ce ai tu in frigider in momentul respectiv.
Ingrediente Salata cu sunca si cartofi
- 1 salata verde sau mix de salata la punga
- 2-3 felii sunca Praga sau o bucata de carne (pui sau porc) facuta pe gratar
- 2 cartofi medii sau 6-7 cartofi mici
- 100 g mix mazare si porumb
- 2 linguri maioneza sau iaurt
- cateva rosii cherry
- Sare
- Piper
Mod de preparare Salata cu sunca si cartofi
- Pune la fiert cartofii, mazarea si porumbul, iar dupa ce sunt gata, lasa aceste legume sa se raceasca. Poti alege si varianta de mazare si porumb deja fierte, de la cutie, depinde doar de tine.
- Separat, curata si spala salata verde si tai-o fasii. Pentru un plus de aroma poti alege salata la punga cu mix de salate.
- Curata cartofii de coaja, taie-i cubulete si amesteca-i cu maioneza, sare si piper, dupa gust. Daca gasesti cartofi noi foarte mici este si mai bine, pe aceia nu trebuie nici macar sa ii tai. 🙂 Pentru o varianta mai light, in loc de maioneza puteti folosi iaurt.
- Pe un platou incapator asaza salata verde taiata fasii, sunca / bucata de carne facuta pe gratar, amestecul de cartofi cu maioneza si rosiile cherry. Presara si mazarea si porumbul , apoi serveste salata imediat.
Pofta buna!
Pentru alte articole din aceasta categorie va invitam sa vizitati sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: pixabay.com