Zilele de Pasti sunt un prilej de bucurie, spiritualitate si, de ce sa nu recunoastem, de rasfat culinar. Pentru ca anul acesta am vrut sa am pe masa si alte bunatati in afara celor traditionale, m-am apucat sa incerc in avans o delicioasa prajitura de inspiratie americana – cheesecake new-yorkez, pe care l-am imbogatit cu…