Poate uneori aveti pofta de un mic-dejun cald sau de o cina calda, insa nu aveti timpul necesar sa petreceti multa vreme in bucatarie pregatind ceva sofisticat. Adevarul este ca nici nu aveti de ce, exista o multime de retete delicioase si rapide de incercat, in care veti avea masa gata in doar 10 minute, cum e si reteta noastra de mai jos.
Ingrediente:
- 4 lipii
- 1 cutie crema de branza, la alegere
- 100 g masline verzi, fara samburi
- 200 g ardei copti (fasii)
- 1 ardei iute
- ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Pregatim crema de branza cu sare, dupa gust, iar ardeii coptii ii taiem fasii. Totodata, taiem maslinele bucati mai mici si procedam in acelasi mod si cu ardeiul iute.
Aseazam pe o jumatate de lipie o lingura de crema de branza, apoi o intindem in strat uniform si o acoperim cu fasiile de ardei copt. Presaram maslinele taiate si ardeiul iute.
Pliem lipia de la jumatate, ca sa obtinem un fel de sandvis. Procedam in acelasi mod si cu celelalte lipii, pana terminam ingredientele.
Punem sandvisul de lipie la copt, pe un gratar uns cu putin ulei de masline. Lasam cate 3 minute pe fiecare parte, sa se rumeneasca usor.
Servim aceasta lipie imediat, cat este calda.
Pofta buna!
Sursa foto: arhiva personala
