Stiati ca unele alimente ne dau o stare de bine? Nu e vorba de obiceiul prost de a goli frigiderul atunci cand suntem nervosi sau tristi si nici de consumul excesiv de ciocolata. Anumite substante nutritive ne imbunatatesc starea de spirit, asa ca ar fi foarte util sa stim care sunt alimentele in care le gasim in cantitati satisfacatoare.
Verdeturile
Atunci cand vine vorba de cresterea bunei dispozitii, verdeturile sunt de neinlocuit. Cele de un verde inchis, precum spanacul, sunt bogate in vitamina D si sunt surse importante de magneziu. Acestea sunt substante care transforma aminoacizii triptofan si tirozina in serotonina.
Nucile si semintele
Nucile, semintele de in, chia, canepa si dovleac sunt bogate in acizi grasi Omega 3, apreciati, printre altele, pentru capacitatea de a imbunatati starea de spirit. Alunele caju au efecte terapeutice echivalente unei doze de Prozac, dupa cum au arata studiile. Pentru cei care nu stiu, Prozac este un medicament foarte cunoscut folosit in tratamentul depresiei.
Alimentele bogate in cacao
Ati observat cu siguranta ca ciocolata neagra de buna calitate va da o stare psihica buna. Explicatia e simpla: atunci cand se afla intr-o forma apropiata de cea bruta, ingredientul numit cacao contine feniletilamina – nimic altceva decat substanta chimica pe care o secreta creierul atunci cand ne indragostim. Asa ca nu e cazul sa feriti de ciocolata neagra! Aduce doar beneficii atata timp cat nu faceti excese.
Alimentele bogate in vitamina B
Lipsa din organism a vitaminelor din grupa B (B1, B3, B6, B9, B12) determina o prelungita stare de indispozitie. Asadar, pentru a ne creste optimismul si pofta de viata ar trebui sa consumam alimente bogate in vitamina B. Acestea sunt legumele de toate felurile, nucile, semintele, orezul brun si ovazul. Vitamina B12 se gaseste in peste si in lactate.
Alimentele fermentate
Starea colonului este de multe ori un indicator al starii de sanantate a intregului organism. Stiati ca de cele mai multe ori serotonina, substanta despre care se spune ca e responsabila de fericirea noastra, e produsa in intestin si nu in creier? Este deci important sa le oferim intestinelor o serie de “bacterii bune” ca sa poata sa functioneze la capacitatea lor maxima. Alimentele si bauturile fermenate, cum ar fi varza cruda si chefirul din nuca de cocos, sunt perfecte din acest punct de vedere, pentru ca hranesc bacteriile sanatoase din sistemul digestiv.
Pentru alte articole din aceasta categorie puteti vizita sectiunea Sanatate CityFemme.
Sursa articol: http://www.foodmatters.tv/content/12-foods-happy-people-eat / Sursa foto: pixabay.com
