Daca va place avocado si nu stiti cum sa-l mai pregatiti, atunci aceasta sugestie de salata este perfecta pentru voi! Salata de branza feta cu avocado se serveste pe bagheta de paine, fiind un aperitiv usor de preparat.
Ingrediente necesare pentru Salata de branza feta cu avocado
- 1 fruct avocado, copt
- 1 lamaie
- 250 g branza feta
- 1 ceapa rosie
- 3 rosii
- 6 masline (fara samburi)
- Patrunjel
- Ulei de masline
- Sare
Mod de preparare Salata de branza feta cu avocado
- Taiem fructul de avocado pe lungime, scoatem samburele, apoi golim fructul de miez, folosind o lingurita.
- Taiem pulpa fructului cubulete, o asezam intr-un bol si stropim totul cu zeama de lamaie.
- Taiem rosiile, ceapa si maslinele si le punem peste cubuletele de avocado.
- Adaugam branza taiata la randul sau cubulete, apoi potrivim salata de gust, cu sare si ulei de masline.
- Servim salata simpla sau intinsa pe felii de bagheta, cu decor de patrunjel.
Stiti cum sa va dati seama daca avocado este copt, nu? Trebuie sa fie destul de moale la atingere, iar atunci cand il taiati sa aiba o consistenta untoasa. Daca avocado pe care l-ati cumparat este prea tare – atunci puteti sa-l mai lasati cateva zile in bucatarie, nu in frigider, pana cand se coace si este tocmai bun de savurat!
Pofta buna!
Pentru alte articole din aceasta categorie va invitam sa vizitati sectiunea noastra de Culinar CityFemme.
Sursa foto: arhiva personala
