Verisoara buna cu crema noastra de zahar ars (crema de oua, asa cum o numesc francezii), creme brulee este unul dintre cele mai versatile si, deopotriva, apreciate deserturi din bucataria franceza. Cum eu locuiesc in zona de sud-est a Frantei (in Provence), am ales sa individualizez acest desert si sa ii adaug o aroma speciala,…