Cafeaua face parte de multi (foarte multi, nici nu mai stiu cati, minim 15) din ritualul meu de zi cu zi. O zi fara cafea e o zi proasta, careia ii lipseste ceva. E ca o zi fara sa te speli pe fata sau pe dinti, ca o zi in care ti-ai uitat telefonul acasa si tu esti plecat toata ziua, ca o zi in care ti s-au rupt pantalonii intre picioare si nu ai cum sa ajungi acasa sa te schimbi.

Bine, daca ai baut o cafea nu garanteaza nimeni ca vei avea o zi minunata, dar macar ai avut cateva momente placute la inceput de zi.

Cum imi incep ziua? Alaturi de bebe Mihai, care imi da trezirea:

• fie primul cuvant pe care il spune este “apte”(lapte), adica ii e foame, e grav, nu mai putem sta in pat, trebuie urgent la masa,
• fie ma impinge, ma trage de par, orice pentru a ma trezi,
• fie e iubitor si vrea cateva momente de rasfat inainte sa coboram din pat,
• fie mai sta pe jos si se joaca cateva minute linistit, cum a fost in dimineata asta, cand s-a jucat minute bune cu o ratusca care canta.

Ultimele doua situatii sunt cele ideale, in care avem timp sa mergem la baie, sa ne spalam amandoi pe maini, fata si dinti, sa ii schimb pampersul si apoi sa mergem frumos la bucatarie, sa ne apucam de micul dejun.

Fie omleta, fie pancakes, fie paine cu unt si gem sau cu Almette si masline, fie cereale cu lapte – variantele sunt numeroase si destul de rapid de realizat. Cand masa lui bebe Mihai e aproape gata (sau trebuie sa se raceasca), e si momentul meu – pregatirea si savurarea cafelei de dimineata.

Cel mai des folosesc un aparat cu capsule cafea – mi se pare practic si rapid. Doar cand raman fara si nu apuc sa imi iau folosesc cafea macinata si fac cafeaua la ibric sau la filtru (dar filtrul este mare si imi este cam incomod sa il scot si sa il folosesc, pentru ca ocupa mult loc in bucatarie).

De ceva vreme ma ajuta si Mihai sa imi pregatesc cafeaua si este foarte incantat – il intreb daca vrea sa ma ajute si zice mereu “da”, apoi ii dau cutia cu capsule, alege una, ii dau suportul in care sta capsula, o pune acolo, apoi il ridic in brate sa apese butonul de pornire. Uneori ma ajuta sa pun si ceasca. Toate astea se desfasoara cu chicoteli, cu rasete, cu veselie, pentru ca se pare ca lui bebe Mihai ii place sa ma ajute la treburi prin casa (si de-abia astept sa mai creasca sa mai am cui pasa din ele 😀 ).

Asa ca rutina asta de dimineata este de fapt momentul nostru special, pentru ca sotul meu nu bea cafea, deci nu participa la proces, iar in cele mai multe dimineti este oricum la serviciu. 🙂

O ceasca de cafea este suficienta pentru mine pentru intreaga zi, nu prea sunt genul care sa mai bea o cafea si dupa-amiaza (desi cand mergeam la birou uneori o beam si pe a doua, dar mult mai slaba si mai mult pentru ritualul si pauza pe care o presupunea procesul), iar daca bateriile mele sunt complet descarcate – uneori mai trag un pui de somn alaturi de Mihai (in primele lui luni de viata o faceam mult mai des, acum ocazional si incepand de anul viitor nu mai am sanse, ca reincep serviciul 😀 ).

In ciuda gurilor rele care spun ca da dependenta si consumul in exces nu este bun pentru organism (nimic in exces nu este bun pentru ogranism, de fapt), cafeaua este mai mult decat un ritual sau o forma de socializare, are si o multime de beneficii pentru organism. Iata-le pe cele mai importante:

• Cafeaua este o sursa de antioxidanti utili
• Reduce riscul de aparitie a diabetului zaharat
• Imbunatateste performanta exercitiilor fizice
• Ajuta la cresterea memoriei (pe termen scurt)
• Este protectoare pentru bolile cardiovasculare
• Inlatura / scade riscul depresiei si te face mai fericit
• Contribuie la arderea grasimilor din organism
• Ne ajuta sa luptam cu migrenele si cu durerile musculare

Cea mai gustoasa cafea insa, ca sa fiu sincera, este cafea boabe, proaspat macinata. Doar atunci poti savura cu adevarat gustul, mirosul, aroma, delicatetea si intensitatea ei. Etolia ofera cafea proaspăt prăjită, pe care o importată verde și este apoi prăjită în România. Asa ca daca aveti pofta de o cafea proaspata si aromata – stiti ce sa faceti! 🙂

Si in caz ca nu ma credeati ca sunt fan cafea, iata doar cateva poze din telefonul meu, ca sa va convingeti:

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Acest articol a fost scris pentru competitia de blogging creativ SuperBlog 2021.

Pentru alte articole din categoria aceasta, va invit sa accesati rubrica SuperBlog CityFemme. 

Sursa foto: arhiva personala