In ultimii ani putem observa o preocupare din ce in ce mai mare pentru alimente bio si produse cat mai sanatoase, ceea ce este un lucru imbucurator. Pe vremuri, cand cei mai multi oameni locuiau la case si aveau gradini in care plantau legume si fructe si aveau si ceva animale in batatura (pasari, porci, vaca, oi), nu se vorbea despre bio ca fiind ceva special, pentru ca totul era bio. 🙂
Insa pe masura ce populatia a crescut la nivel global si oamenii au migrat din ce in ce mai mult dinspre rural spre urban – a aparut nevoia de a produce cat mai multa hrana, pentru a sustine populatia. Astfel, ingrasamintele nu au mai fost naturale, solurile au fost fortate sa produca cantitati mai mari de alimente, pesticidele au devenit din ce in ce mai puternice pentru a distruge daunatorii care puteau afecta recolta si asa mai departe.
In plus, o parte din recolta a fost folosita pentru a hrani animalele care ajung in cele din urma pe farfuria noastra (sau produsele lor, precum oua, lapte, branzeturi), iar toate acele substante au ajuns in alimentatia noastra, ceea ce a dus la numeroase probleme de sanatate pentru o multime de oameni.
Asa ca foarte multe persoane incearca acum o reintoarcere la alimentatia traditionala, cat mai simpla, cu alimente bio de buna calitate, care sunt produse intr-un mod cat mai sanatos. Aceasta tendinta este mai ales specifica parintilor, care nu pregeta in a cumpara ce-i mai bun pentru copiii lor, iar mai apoi usor-usor preiau si ei insisi bunele obiceiuri ale unei alimentatii bio.
Imi e greu sa cred ca exista cineva care ar refuza sa consume alimente bio in detrimentul celor produse in cantitati industriale, cu substante nocive, insa argumentul cel mai invocat este pretul mai mare al produselor bio, pret care se explica foarte usor prin munca crescuta si cantitatea mult mai mica produsa.
Insa nu merita oare aceasta investitie pentru sanatatea noastra? Nu este valabil proverbul conform caruia este mai bine sa previi, decat sa tratezi? Si atunci, de ce sa asteptam sa ne confruntam cu probleme de sanatate – in cazul carora cu siguranta am scoate bani buni din buzunar – si nu incepem sa avem mai multa grija de noi?
Odata luata aceasta decizie, nu ne mai ramane decat sa cautam cele mai bune locuri de unde putem achizitiona produsele de care avem nevoie. Un astfel de loc pe care l-am descoperit recent il reprezinta site-ul ArabioShop.ro, care are o gama larga de produse – atat alimente bio, cat si detergenti ecologici sau cosmetice ecologice.
Acestea fiind spuse, am decis sa va arat un top trei al produselor alimentare bio care mie mi se par foarte bune si de nelipsit in orice gospodarie.
Top trei alimente bio care nu ar trebui sa va lipseasca din casa
- Indulcitor natural Green Sugar Gold – este un îndulcitor 100% natural, cu ZERO calorii și ZERO indice glicemic, recomandat de medicii nutriționiști și diabetologi ai Societății de Nutriție din România. Cu totii incercam sa evitam zaharul in exces, dar adevarul este ca unele alimente nu sunt deloc gustoase daca nu sunt macar putin dulci. Aceasta varianta naturala de indulcire este fix ceea ce ne trebuie!
2. Paste bio – Fusilli din grau dur integrale bio, 500g. Pastele in general sunt delicioase, versatile, rapid de preparat intr-o multime de modalitati. Aproape toata lumea le iubeste, asa ca ar trebui sa aveti mereu in camara 1-2 pungi cu diverse paste, va vor scoate din incurcatura atunci cand nu aveti timp sau chef de ceva complicat.
3. Fructe, nuci, alune si seminte – Amestec studentesc cu stafide bio, 500g. O punga cu un mix de nuci si fructe confiate nu ar trebui sa va lipseasca din casa sau de la birou – reprezinta varianta sanatoasa de a primi un boost de energie si de a va potoli foamea care v-ar face altfel sa consumati dulciuri sau junk food, ceea ce nu v-ar ajuta deloc nici pentru sanatate, nici pentru silueta.
Sunt desigur deschisa la sugestii si astept si optiunile voastre – ce anume va tenteaza de pe site si ce ati adauga la acest top? 🙂
Sursa foto principala: pixabay.com
