Unul dintre lucrurile pe care mi le amintesc cu drag din copilarie este atunci cand stateam pe langa mama in bucatarie si o ajutam sa pregateasca prajituri si tot felul de deserturi, ceea ce se intampla bineinteles inainte de sarbatori si aproape la fiecare final de saptamana.

Tin minte si acum caietul ei de retete cu coperta maro, locul in sertar de unde il scoteam cu grija, apoi incepeam sa dau foile si ii citeam cu voce tare denumirea retetelor, pentru a ne hotari ce sa facem in ziua respectiva. 🙂

In general, foarte simplu de facut (si cu ingrediente pe care le aveam prin casa) erau placintele – de mere si cu alte fructe, cand erau in sezon, iar “artileria grea” de prajituri iesea la iveala de sarbatori – atunci pregatea prajitura cu lamaie, caise, nuci, prajitura cu ness si tot felul de alte bunatati.

Sa pregatim nuci era intotdeauna foarte migalos – mama avea o forma de fonta rotunda, care se punea pe flacara de la aragaz, dar era micuta, grea si dificil de manevrat. In plus, la fiecare serie se faceau doar cateva nuci – asa ca atunci cand le pregatea pierdea o buna parte din zi pentru aceasta activitate. 🙂

Din fericire, in ziua de astazi nu mai este atat de complicat sa pregatim bunatati, mai ales cu ajutorul a tot felul de aparate forme electrice care ne fac viata mai usoara in bucatarie, precum aparatul pentru 12 forme nuci umplute Zokura pe care il puteti gasi pe kitchenshop.ro.

Acest aparat mi-a atras atentia pentru mai multe multe motive – in primul rand, pregatirea “cojilor”de nuci este usoara si rapida. Dupa ce pregatim compozitia, trebuie doar sa pornim aparatul si putem sa pregatim 12 nuci in acelasi timp, pentru ca aparatul are 24 de spatii! Asa ca doar adaugam aluatul pe placa inferioara, coboram placa superioara, iar in cateva minute o serie de 12 nuci este gata!

In al doilea rand, dupa fiecare folosire, cojile de nuci se dezlipesc usor si nu este nevoie sa spalam aparatul intre utilizari – ceea ce inseamna ca timpul de pregatire a lor este mai scurt!

In plus, aparatul este si usor de curatat si dispune de un sistem automat de control al temperaturii si de 2 placi non-adezive, incinse de rezistenta de 1400 W. Manerul este izolat termic si se blocheaza la inchidere, asa ca poate fi folosit in siguranta, fara teama ca cineva se poate arde din greseala. Deasemenea, este prevazut cu picioruse anti-alunecare si daca nu aveti destul spatiu in bucatarie (ceea ce sunt sigura ca este o problema pentru multi dintre noi), aparatul poate fi depozitat si in pozitie verticala.

Bineinteles, puteti gasi tot felul de alte aparate care va ajuta sa pregatiti usor cele mai delicioase deserturi pentru cei dragi – exista aparate care va ajuta sa pregatiti clatite americane, gofre, clatite, churros sau samosa, trebuie doar sa va decideti ce preferati!

Care este desertul preferat la voi in familie si ce aparat credeti ca v-ar face viata mai usoara? 🙂

Pentru alte articole din categoria Culinar puteti vizita categoria dedicata de pe CityFemme.com.

Sursa foto: https://www.kitchenshop.ro