Culinar
Fursecuri cu scortisoara
Ziua s-a scurtat, afara incepe sa fie tot mai frig, dimineata ne trezim tot mai greu, asa ca avem nevoie de o portie suplimentara de energie alaturi de cafea atunci cand ne trezim. Daca si […]
desert
Culinar
Creme brulee cu Pastis si lamaie verde
Verisoara buna cu crema noastra de zahar ars (crema de oua, asa cum o numesc francezii), creme brulee este unul dintre cele mai versatile si, deopotriva, apreciate deserturi din bucataria franceza. Cum eu locuiesc in […]
Culinar
Clatite cu mere caramelizate si sos caramel
Fiindca in weekend imi place sa pregatesc mereu ceva dulce, recent am pregatit pentru familie o portie de clatite, la care am asezonat niste mere caramelizate si un delicios sos caramel de casa. Reteta mea […]
Culinar
Cheesecake cu mere
Merele sunt printre cele mai versatile fructe, care pot fi folosite cu succes atat proaspete, in sucuri, cat si coapte sau in tot felul de deserturi. Un astfel de desert aromat si delicios pe care […]
Culinar
Cheesecake cu zmeura, o varianta fancy pentru traditionala pasca de Pasti
Zilele de Pasti sunt un prilej de bucurie, spiritualitate si, de ce sa nu recunoastem, de rasfat culinar. Pentru ca anul acesta am vrut sa am pe masa si alte bunatati in afara celor traditionale, […]