Ciocanele de pui in fulgi de porumb pentru un pranz delicios

Sunt foarte putine persoane carora sa nu le placa puiului prajit, iar noi ne numaram printre fanii acestui preparat. Si pentru ca evitam sa mergem prea des la fast-food (KFC in acest caz), preferam sa incercam si acasa retete delicioase, precum reteta de mai jos de ciocanele de pui in fulgi de porumb.

Nu este deloc complicat, iar pe langa ciocanelele de pui aveti nevoie de foarte putine ingrediente. Si cei mici, si cei mari vor fi incantati de rezultat si cu siguranta vor mai dori o portie! 😉

Ingrediente necesare: 

  • 1 punga ciocanele (6-8 ciocanele)
  • 2 oua
  • 100 gr. faina
  • 1 punga fulgi de porumb
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara ciocanele de pui in fulgi de porumb:

1. Curatam ciocanelele de pui de piele, apoi le spalam bine.

2. Intr-o oala cu apa fierbinte, oparim ciocanelele aproximativ 5 minute, ca nu cumva sa ramana in sange la prajit!
Ciocanelele oparite se condimenteaza bine, cu piper, sare, eventual putin sos de soia sau orice alte condimente va plac.

3. Mai apoi dam ciocanelele prin faina amestecata cu sare.

4. Apoi prin ouale batute

5. Si la final le trecem prin fulgii de porumb faramitati, pentru a prinde crusta aceea delicioasa!
6. Punem ciocanelele la prajit, in ulei fierbinte, pana cand se rumenesc pe toate partile!

Se consuma fierbinti, alaturi de o salata de vara, cu sos de rosii sau cu o garnitura de cartofi copti.

Va dorim pofta buna!

Pentru alte retete puteti vizita sectiunea noastra de Culinar CityFemme.

Sursa foto: arhiva personala / Autor articol: Alina

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


one + 4 =