Aripioare marinate in lapte

Aripioarele marinate in lapte reprezinta o varianta alternativa la banalele aripioare prajite, de pregatit in weekend sau atunci cand aveti timp sa va rasfatati cu ceva bun, deoarece trebuie lasate la marinat circa doua ore. Noi am incercat aceasta reteta acum ceva timp si ne-a placut, asa ca ne-am gandit sa v-o aratam si voua, poate va tenteaza. 

Ingrediente:

  • 3-4 aripioare de pui
  •  3 catei de usturoi
  •  400 mililitri de lapte
  •  sare si piper
  •  busuioc uscat
  • 300 ml ulei – pentru prajit

Mod de preparare:

  • Spalam aripioarele, apoi le curatam bine si le taiem varfurile.
  • Punem aripioarele intr-un bol incapator, presaram deasupra lor busuioc uscat, sare, piper si le acoperim cu lapte.
  • Lasam aripioarele la marinat, la frigider, minim o ora si jumatate.
  • Punem aripioarele la prajit, in ulei incins, apoi le scoatem la scurs, pe servetele de hartie.
  • Servim aripioarele langa garnitura preferata (recomand legume simple la gratar).

Sfaturi utile: In acelasi mod, putem pregati pulpe de pui marinate in lapte.

Pofta buna!

Sursa foto: arhiva personala

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


four + five =